Клиенты ожидают от гостиничного предприятия высоких стандартов обслуживания. В связи с этим руководители отелей должны решать новые задачи, по-иному подходить к разработке стандартов и поддержанию в конкурентоспособном состоянии гостиничной инфраструктуры.

Во время Евро-2012 в Украине будет находиться огромное количество иностранцев и, по убеждению Анатолия Пахли, Украина может заинтересовать гостей чемпионата не только футболом.

Кризис скорректировал планы многих. Компании пересматривают уровень заработной платы, бонусные схемы, социальные пакеты, «режут» расходы на обучение персонала и мотивационные программы. Однако вышеперечисленные меры могут серьезно сказаться на мотивации сотрудников.

Сегодня трудно представить себе отель, в котором тысячи задач по ежедневному ведению бизнеса велись бы вручную. Системы управления - это мозг отеля, без которого он не сможет жить.

Уязвимым местом в процессе подготовки Украины к Евро-2012 был назвал вопрос организации гостиничной инфраструктуры украинских городов.

Отель для гостя, особенно для опытного путешественника, - практически второй дом, от которого он ожидает максимум комфорта и набора услуг, необходимых для поддержания хорошего самочувствия.

Международная гостиничная сеть InterContinental Hotels Group открыла пятизвездочную гостиницу InterContinental Kyiv по улице Большая Житомирская, 2А в Киеве.

В настоящее время для развития мировой гостиничной индустрии характерна централизация и интеграция управления. Практически все гостиничные цепи мира, независимо от их рейтинга, испытывая на себе постоянное давление жесткой конкурентной борьбы, ищут любые возможности для увеличения своего потенциала.

Жесткая конкуренция в мировом го­стиничном бизнесе вынуждает участни­ков рынка искать новые, нестандартные способы привлечения клиентов. В урба­низированном и динамичном современ­ном мире образ «уютного дома», приобретает особое значе­ние.

Для привлечения новых клиентов многие отельеры сейчас расширяют спектр услуг. В первую очередь это касается сферы развлечений: боулинга, бильярда, игровых автоматов и т. п. Конечно, эта услуга должна «просчитываться», как и все остальные. А как же тогда контролировать игру?