Соответствуют ли действительности относительно низкие показатели Украины в рейтинге конкурентоспособности стран в сфере туризма и путешествий, как наша страна готовится к принятию Евро-2012, можно ли сделать Крым круглогодичным курортом. Об этом рассказал в интервью заместитель главы Государственной службы туризма и курортов Дмитрий Заруба.

Создание нового отеля - дело долгое и непростое. Начиная от бизнес-проекта и заканчивая торжественным перерезыванием ленточки у входа, этот процесс требует немалых денежных вложений, полной самоотдачи его создателей и постоянного контроля над соблюдением всех строительных, санитарных и других не менее серьезных требований.

Недавно Украину во второй раз посетил известный европейский новатор в области маркетинга Шон Смит. Эксперт выступил главным докладчиком на конференции «Как сделать клиента адвокатом вашего продукта» для топ-менеджеров украинского гостиничного и ресторанного бизнеса,

Осень для кейтеринговых компаний - время активной подготовки к новогодним мероприятиям. Золотому периоду предшествует серьезная работа, связанная с арендой площадок, контрактами с поставщиками, логистикой и наймом персонала.

Во время Евро-2012 в Украине будет находиться огромное количество иностранцев и, по убеждению Анатолия Пахли, Украина может заинтересовать гостей чемпионата не только футболом.

Уязвимым местом в процессе подготовки Украины к Евро-2012 был назвал вопрос организации гостиничной инфраструктуры украинских городов.

Украинский ресторатор, Марк Зархин о полном переходе на интернет-рекламу, снижении рентабельности во избежание повышения цен в заведениях, закрытии в Киеве 20% ресторанов и тезисе о главенстве не прибыли, а бизнеса.