Туризм, гостиничный и ресторанный бизнес – вся информация на одном портале

Войти | Зарегистрироваться


 

Комфортное энергосбережение

 

О журнале:


№1, 2010Дата выпуска журнала:
01.02.2010


Свежий номер журнала


Журнал "Гостиничный и ресторанный бизнес" - это издание для профессионалов индустрии гостеприимства, самой динамичной индустрии нового века и нового тысячелетия. Сотни миллионов клиентов гостиничного и ресторанного бизнеса требуют к себе самого внимательного и профессионального подхода, владения информацией и знаниями, использования лучшего опыта процветающих компаний. Колоссальный объем профессиональной информации - от статистических данных анализа потребительского рынка до примеров решений в интерьере или технологических инноваций - необходим сегодня хозяевам, директорату, руководителям подразделений как крупного пятизвездочного отеля или мощной ресторанной сети, так и кафе-кондитерской на 30 мест или небольшой частной гостиницы.

"Гостиничный и ресторанный бизнес" не просто описывает то что, происходит в секторе, он участвует в организации наиболее важных профессиональных конференций, выставок в сотрудничестве с Советом по туризму и курортам, Ассоциацией гостиниц и гостиничных объединений городов Украины, крупнейшими украинскими организаторами выставок.


Основные темы журнала «Гостиничный и ресторанный бизнес»
    • Новости развития мирового гостиничного рынка
    • Основы теории и практики эффективного управления гостиницей и рестораном
    • Стратегия и тактика поведения на рынке
    • Использование новейших технологий в гостиничном и ресторанном бизнесе
    • Ресторан: кухня и оборудование, напитки и продукты
    • Экономика ресторана и гостиницы: деньги и инвестиции
    • Новые услуги для клиентов
    • История мировых курортов
    • Подготовка персонала и многое другое

Тираж журнала 10000 экземпляров. Полноцветный. Объем 100 страниц. Издается 4 раза в год. Выходит с 2000 года.

Журнал распространяется по подписке - 40%, целевой рассылкой - 20%, на основных специализированных выставках и мероприятиях в Украине - 40%. Журнал ежегодно принимает участие и является информационным партнером выставок 'Equiphotel", "UITT", «Кабаре», "World Food", «ХоРеКа», "Ресторанэкспо", "Автоэкспо, Турсалон", "Индустрия развлечений", "Kiev Build", а также тематических конференциях и семинарах. Ежегодно проводит конференцию для руководителей гостиничной отрасли «Индустрия гостеприимства.

Подписка в любом почтовом отделении. Подписной индекс издания 09840.

Адрес редакции журнала:
Журнал «Гостиничный и ресторанный бизнес»
03150 Киев, ул. Васильковская 57\3
тел.: 044 /5028092 5028095
hrb@znannya.org.ua
www.hotelbiz.com.ua
Гостиничный и ресторанный бизнес